- Fermenté au levain de pâte (levain et peu de levure)
- Fait avec un mélange Muffaletta, un classique de la Nouvelle-Orléans
Ingrédients: farine blanche bio (blé), eau, mélange Muffaletta (aubergines épicées de Chuck Hughes, olives Kalamata, persil, oignons verts, zestes de citron), levain, farine de blé entier bio, huile d'olive, sel, levure.
Poids: 525g
Peut contenir du gluten et des sulfites.