Le babka est une brioche tressée avec une garniture généralement sucrée. Notre brioche est fermentée à base de levain et nous y avons mis une compote de canneberges et une pâte au chocolat noir à l'intérieur.
Ingrédients: pâte à babka (farine blanche bio, lait, levain, beurre, oeufs, sucre, miel, sel), pâte au chocolat noir (chocolat noir, beurre, sucre, miel), compote de canneberges.
Poids: 800g