- Fait à 100% de farine blanche bio
- Fermentation sur levain de pâte (fermentation hybride de levain et peu de levure)
- Mélangé avec des algues sauvages cueillies à la main de Varech Phare Est
Ingrédients: farine blanche bio (blé), eau, algues, levain, sel, levure.
Poids: 750g
Peut contenir du gluten.