- Fait à 50% de farine blanche bio et de 50% de farine de blé entier bio
- Fermentation sur levain de pâte (levain et levure)
- Mélangé avec des raisins Sultana, noix de Grenoble, pommes et cannelle.
Ingrédients: farine blanche bio (blé), farine de blé entier bio, eau, levain, pommes, raisins Sultana, noix de Grenoble, sel, cannelle et levure.
Poids: 850g
Peut contenir du gluten.