- Fermentation sur levain
- Fait à 80% de farine blanche bio et 20% de farine d'épeautre entière bio
- Mélangé avec 30% de dattes, abricots séchés bio et flocons d'avoine bio
Ingrédients: farine blanche bio (blé), eau, levain, farine d'épeautre entière bio, dattes, abricots séchés bio, flocons d'avoine avoine bio, sel.
Poids: 800g.
Peut contenir du gluten.