- Fait à 50% de farine de blé entier bio et 50% de farine blanche bio
- Fermentation sur levain
- Hydratation avec la biere Géante Rouge de la Microbrasserie l'Octant
Ingrédients: farine de blé entier bio, farine blanche bio, eau, bière, levain, sirop d'érable, sel.
Poids: 700g