- Fait à 100% de farine blanche bio
- Fermentaion sur poolish (longue fermentation avec peu de levure)
- Contenant du cheddar extra-fort de la fromagerie des Basques.
Ingrédients: poolish (farine blanche bio (blé), eau, levure), farine blanche bio (blé), eau, fromage cheddar extra-fort, sel, levure, herbes séchées.
Poids: 750g
Peut contenir du gluten et lait.